Cómo hacer caldo de verduras



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Necesitas 1 c. apio mediano cortado en cubitos.

Necesita 1 1/2 c. zanahorias medianas en cubitos.

Necesitas 2 tazas de cebollas medianas en cubitos.

Agregue todo el mirepoix a una olla con aceite. Asegúrese de incluir los extremos de las verduras.

Espolvorea sal.

Agregue 1 1/2 t. Ajo molido

Agrega 1 cucharada de pasta de tomate.

Agregue romero, tomillo seco, perejil y granos de pimienta.

Agregue 3 oz de champiñones.

Agregue 2 1/2 cuartos de agua.

Cocine a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos.


Ver el vídeo: Caldo de verduras Rico y Facil!!


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