Cómo hacer trufas de masa para galletas



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Reúna sus ingredientes.

En un tazón grande o una batidora de pie, agregue el azúcar.

Agregue su azúcar morena.

Agrega tu mantequilla. Batir hasta que quede suave.

Agrega la leche.

Agrega vainilla. Mezclar hasta que esté combinado.

Agregue sal.

Agrega harina.

Mezcle a fuego lento hasta que esté completamente combinado.

Agrega tus mini chispas de chocolate. Cubra el producto final con papel film y enfríe durante 30 minutos.

Después de 30 minutos, la masa debe estar lo suficientemente firme como para formar bolas de 1 pulgada. Coloque las bolas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Vuelva a colocar en la nevera durante 30 minutos para que se endurezca.

Coloque el chocolate y el aceite de coco en un tazón mediano y derrita en el microondas, derritiendo y revolviendo en intervalos de 30 segundos. Saque algunas bolas del congelador a la vez y cúbralas con chocolate.

Asegúrese de quitar el exceso de capa y vuelva a colocar el papel encerado para que fragüe. Pégalos en el congelador durante 10-15 minutos para acelerar el proceso.

Entonces, ¡disfruta!

Esta receta se inspiró en: http://www.garnishwithlemon.com/chocolate-chip-cookie-dough-truffles/


Ver el vídeo: Como hacer trufas de oreo


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