Cómo hacer 'jazarieh' un tradicional desierto de zanahoria 🇱🇧



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Rallar las zanahorias, agregar el azúcar y dejar reposar hasta que el azúcar se derrita y las zanahorias hayan derretido su jugo.

Coloque las zanahorias en una olla y cocine a fuego medio durante 5 minutos. Luego, a fuego lento hasta que esté caramelizado y seco. Revuelva ocasionalmente.

Agregue piñones y miskek (opcional) o cardemom (también opcional)

Cuando esté seco, agregue las especias (si las usa) y transfiéralas a un plato y déjelas hasta que estén frías.

Cuando hace frío. Puedes hacer bocados

Y puedes enrollarlos en pistachos

Sirva como bocadillos dulces después de las comidas o como mermelada para untar en tostadas o panqueques


Ver el vídeo: Tarta de zanahoria Carrot cake receta Jordi Cruz


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