Cómo hacer papad ka paratha

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Papad asado

Tritúrelos hasta obtener un polvo grueso

Picar cebollas y cilantro

Picar un poco de menta

Agregue el poder de papad a la mezcla de cebollas y también agregue algunas semillas de zanahoria (ajwain), menta picada y chat masala

Mezclar bien

Toma una bola de masa

Enrolle la masa en una hoja pequeña y gruesa. Ponle el relleno.

Así queda después del relleno

Enróllelo en paratha más grande y ase en una sartén caliente con una pequeña cantidad de aceite.

Sirve con cuajada y pepinillos.

Ver el vídeo: How To Make Aloo Paratha. Aloo Paratha Recipe. Easy Cooking With Shilpa