Cómo hacer una lasaña de calabacín (vegetal)



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Pelar las cebollas, las zanahorias y la raíz de apio. Descongele las espinacas y exprima el agua.

Empiece a preparar el calabacín. Rebanarlo...

..y sofreír en un poco de aceite de oliva y tomillo.

Deje secar sobre una toalla de papel.

Rallar la raíz de apio y sofreír en un poco de aceite de oliva.

Agrega las cebollas.

Al igual que. Aquí también puede agregar las especias de su elección.

Tuve un poco de salsa de tomate casera que mezclé con tomates enlatados para que la salsa durara.

Mezcle la raíz de apio rallada y las cebollas con la salsa de tomate. Si lo desea también agregue las zanahorias ralladas a la salsa.

Ablandar el queso crema ...

..y licuar con las espinacas descongeladas.

Al igual que. Sazone con sal y pimienta.

Ahora coloque capas de lasaña. Empiece con la salsa. Agrega fideos ...

..y el queso crema con las espinacas.

Agrega otra capa de fideos.

Y otra capa de salsa.

Aquí tenemos rodajas de calabacín, ¡mmm!

Agrega la última capa de salsa de tomate.

..y finalmente tu elección de queso.

Cocine a 225 C 15-20 min.


Ver el vídeo: Lasaña de calabacín


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