Cómo hacer verduras más saludables en salsa de queso #healthyeating



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Para esto, piense en él como un sustituto más saludable del queso de coliflor o los macarrones con queso. Tiene mucho sabor pero menos grasa, menos carbohidratos refinados y más vegetales.

Pique en trozos grandes las verduras que elija. Se trata de coliflor, brócoli, puerros, apio, col rizada y zanahorias. Hervir hasta que esté suave, alrededor de 10 minutos. Agrega el brócoli después del resto, ya que tardará menos en cocinarse.

Colar las verduras y reservar.

Haga la versión saludable de una salsa de queso mezclando un cartón de requesón con 1/2 taza de leche desnatada, una clara de huevo, 1 cucharadita de harina de maíz y una cucharadita de mostaza de Dijon. Mezclar hasta obtener una textura suave

Cubra las verduras con la salsa de queso y cubra con un poco de queso parmesano. El parmesano es bueno ya que es fuerte, por lo que no necesitas tanto como algunos quesos.

Hornee en el horno a 180 ° C durante unos 20 minutos hasta que la parte superior esté dorada. La mezcla de requesón se divide ligeramente con el calor, pero el sabor sigue siendo bueno.

Encuentra más recetas en mis otras guías o en www.theschoolofbalance.com y sígueme en twitter @schoolbalance o The School of Balance en Facebook


Ver el vídeo: How to make BUTTER VEGETABLES, Steamed Vegetable Recipe,


Comentarios:

  1. Nygel

    Lees esto y piensas...

  2. Shakajinn

    Estas equivocado. Estoy seguro. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  3. Heanford

    Estas equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, discutiremos.

  4. Doura

    Es interesante. Dime, por favor, ¿dónde puedo aprender más sobre esto?



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