Cómo hacer huevos con tomate de avena #healthyeating

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Una alternativa más saludable a un desayuno caliente. También podrías agregar algunos hongos para tener otra verdura

Comience asando un poco de tocino curado en seco de buena calidad. Esta será la base en lugar de la tostada.

Mientras los cocineros de tocino ponen una lata de tomates en una sartén con un chorrito de puré de tomate, un chorrito de balsámico, 1/2 cubo de caldo, condimento y un diente de ajo machacado

Hervir hasta que espese y agregar un puñado de avena mediana. Dejar cocer unos minutos y luego apagar el fuego y dejar espesar. También puede agregar espinacas picadas para otra verdura